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主要設施

  • 4 間禁煙客房
  • 客房餐點服務
  • 空調
  • 每日客房清潔服務
  • 櫃台保險箱
  • 自助洗衣
  • 行李寄存
  • 櫃台服務 (有時間限制)
  • 旅遊諮詢/購票服務

闔家歡樂

  • 獨立浴室
  • 免費盥洗用品
  • 每日客房清潔服務
  • 洗衣設施
  • 吹風機
  • 數位電視服務

鄰近景點

  • 位於台南市中心
  • 孔廟 (0.5 公里)
  • 赤崁樓 (0.9 公里)
  • 台灣府城隍廟 (0.3 公里)
  • 台南吳園 (0.3 公里)
  • 北極殿 (0.4 公里)


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(中央社記者張茗喧台北20日電)衛生福利部疾病管制署今天表示,截至昨天止,全台600萬劑公費流感疫苗已使用超過598萬劑,已有8縣市疫苗用罄或只剩保留幼兒預約接種第二劑疫苗,多數縣市預計本週就會打完。

疾管署提預訂酒店醒,600萬劑疫苗整體使用率已達99.7%以上,呼籲已向合約院所預約幼兒施打第二劑的民眾,應依預約時間攜帶幼兒前往施打,以確保接種權益。

據疾管署監測資料顯示,上週國內流感重症通報人數趨緩,流感住院人數持平,門急診類流感就診病例百分比持平,新增15例重症病例,年齡介於21到85歲,93%有慢性病史,87%為50歲以上年長者,93%感染H3N2;新增3例經審查與流感相關死亡病例為49到86歲,都有慢性病史,都感染H3N2。

今年7月1日起算的流感季,至今已累積約220例流感併發重症個案,超過9成是50歲以上成人,其中93%有慢性病史,89%未接種流感疫苗,重症個案中有27例與流感有關。

疾管署表示,目前國內檢出的流感病毒以H3N2為主,監測資料顯示,98%H3N2病毒與本流感季疫苗株吻合,未發現抗藥性病毒株。

近期日夜溫差大,疾管署提醒民眾應留意手部及呼吸道衛生,避免出入人潮擁擠、空氣不流通的公共場所,一旦出現呼吸困難、急促、發紺、血痰或痰液變濃、胸痛、意識改變、低血壓等流感危險徵兆應儘速就醫,必要時依醫師指示使用公費流感抗病毒藥劑,並落實生病不上班、不上課,以避免病毒傳播。1051220

下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【姚舜】

為讓台灣食客到更多不同的道地和食,位在台北SOGO復興館11樓的〈和食EN〉日料餐廳,自即日至2月28日止在餐廳推出「宮崎美食祭」美食推廣活動,廚師除了將以宮崎縣特色食材結合傳統日本廚技烹調理宮崎美食,並邀請宮崎縣的藝能之士來,演出日本神話之鄉的「高千穗神曲」,引領大家進入日本神話的夢幻世界。或為讓客人換換口味,或為精進廚藝,觀光飯店常辦美食節或美食祭以廣招徠,而立足台北餐飲市場10年的「和食EN」辦美食節,則是志在彰顯「正統和食日料」的餐廳定位,並以由日本廚師用日本食材入饌推出的道道宮崎美食,讓平常就喜歡日本料理的台灣食客認識更多日本地方美食。

〈和食EN〉辦「宮崎美食祭」,最教食家饕客食指大動的莫於是在活動期間可以嘗到用來自宮崎的真鯛、龍蝦、目光魚、?仔魚,以及海老芋等食材入饌烹調的宮崎美食。因為,台灣日本料理餐廳雖然不少,但要一次有系統的認識「宮崎味」卻不容易。

宮崎縣位於日本九州南端,如果不算沖繩和鹿兒島縣,這裡算是日本最南端。宮崎的氣候和台灣相似,當地種植生產出的不少亞熱帶水果,數量與品質都是日本第一。宮崎同時也是日本皇室的發源地,日本的第一位天皇神武天皇的曾祖父「瓊瓊杵尊」,相傳就是由天上降臨到這裡。所以,宮崎也是日本的神話故鄉。

宮崎的特色食物有可以生吃的完熟金柑、都成和矢部產的茶葉、芒果、和牛、地雞、龍蝦,以及香魚、旭蟹、真鯛與目光魚等,〈和食EN〉此次推出「宮崎美食祭」就用了其中一些食材出菜。

鯛魚在日本有「魚之王樣」之稱,〈和食EN〉特別嚴選宮崎縣直送的真鯛,以刺身的方式呈現,真實享受這份來自海洋的瑰寶。冬末春初是鯛魚的最佳產季,料理長展現兩種不同口感的真鯛刺身,除了直接品嘗新鮮細膩、軟嫩清甜的肉質,另一種吃法為保留部分魚皮,輕劃刀並快速汆燙過,讓魚皮表面稍加緊實,入口膠質豐厚Q彈,更加突顯魚肉本身的甘甜, 「一魚兩吃」讓客人嘗出宮崎縣真鯛的美味。

目光魚是白肉魚並含有豐富油脂,是一種味道相對清淡的高級魚,冬春之交是吃這種小型魚最好的季節。〈和食EN〉的廚師以酥炸方式料理,成菜後入口肉質細緻柔嫩、魚骨酥香軟綿。輕灑上台灣山椒粉、日本七味粉及黑芝麻,更襯托目光魚自然清甜的甘甜海味。台灣山椒香氣豐厚不嗆辣,入口香氣充滿鼻息、後韻清香,與同樣細膩淡雅的目光魚肉頗為搭配。一旁還附上炸過的糯米椒與檸檬瓣,更為解膩。

黑潮經流的太平洋沿岸都產蝦,日本產龍蝦最多的地方在九州,而宮崎捕獲的龍蝦品質得到廚師與食饕很高評價。〈和食EN〉在「宮崎美食祭」期間推出的〈宮崎龍蝦海老芋焗烤〉就用來自宮崎縣的龍蝦,搭配以黑糖熬煮一個半小時的宮崎產海老芋成菜。

海老芋因外型斑節環繞明顯似蝦身,而煮過口感如同緊實的蝦肉而得名,海老芋的糖份高故耐煮不易散、Q彈滑口與清香微甜的滋味,與龍蝦自然海味相互襯托,廚師並會淋上濃密鮮香的蝦膏提味,最後鋪上白醬與起司一同焗烤,使海老芋吸滿龍蝦獨特香氣,成就風味誘人的牽絲美味。

〈宮崎?仔魚野菇土鍋飯〉是將舞菇、香菇與北海道夢美人米一同放入土鍋以柴魚高湯炊煮,擁有晶瑩Q彈特性的夢美人米吸收了高湯的精華與菇蕈的香氣,上層鋪蓋來自宮崎縣的?仔魚,再綴上香氣獨特清新的三葉芹。將?仔魚自然樸實的鹹鮮海味,充分攪拌均勻融合滲透到每粒米飯,讓每一口都香氣十足,溫潤有餘。

INDEX

和食EN日本料理

地址︰

台北市忠孝東路三段 300 號11樓(SOGO復興館11樓)

電話:02-7745-0796

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